Cara membuat Bulgogi yang enak

Cara membuat Bulgogi yang enak

 

 

 

 

Banyak orang yang datang ke Korea pasti banyak yang menikmati makanan

bulgogi ini. Alasannya karena bulgogi merupakan makanan tradisional korea

dan banyak orang yang sudah tahu serta banyak yang bilang makanan ini enak.

 Tapi bagaimanapun tidak mungkin kita setiap hari bisa membeli bulgogi ini,

bagaimanakah cara membuatnya?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pertama-tama daging sapi di campur dengan sausnya kemudian didiamkan

sampai meresap. Yang paling penting disini adalah sausnya dan kualitas

dagingnya. Dikorea terdapat daging khusus untuk membuat bulgogi, di Negara

lain mungkin agak susah mendapatkannya. Jika seandainya anda kesulitan

dalam menemukan dagingnya pastikan dagingnya dipotong tipis sehingga

 sausnya dapat terserap dengan baik. Pastikan anda membeli daging yang

lapisan lemaknya sudah tercampur baik dengan daging.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pertama-tama kita akan menyiapkan bahan-bahan dasar? Pertama siapkan

bawang bombay, wortel, daun bawang yang telah diiris tipis. Kemudian kita

akan mempersiapkan sausnya. Jika anda merasa kesulitan sebenarnya anda

dapat ke pasar atau supermarket untuk membeli bumbunya, tetapi jika anda

ingin saus yang lebih enak maka membuat sendiri sangat disarankan.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Saus bulgogi terbuat 5 sendok saus ganjang, satu sendok bawang putih, Starch

 Syrup, Gula 2 sendok, air plum satu sendok, merica sedikit, minyak wijen

secukupnya kemudian diaduk ratakan. (Jumlah saus dapat disesuaikan dengan

 berapa banyak dagingnya). Kemudian setelah saus selesai kita harus

mempersiapkan glass noodles. Taruh mie kedalam air panas sekitar 10-20

menit. Mie ini akan terus berkembang. Setelah mengembang semua,

pindahkan kedalam air dingin.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sekarang kita udah bisa memasak bulgoginya, Masukkan saus kedalam bulgogi

dan ratakan. Tunggu sekitar 30 menit kemudian masukkan kedalam fry pan

 dan campurkan dengan mienya kemudian tinggal diaduk sampai masak.

Merica dan saus ganjang dapat ditambahkan

 sesuai dengan selera masing-masing.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menu makan malam hari ini mungkin dengan bulgogi?
Pasti udah pada ngiler kan semua.

 

 

Jika bapak/ibu memiliki pertanyaan, jangan sungkan

untuk bertanya kepada kami lewat

(Whatsapp, Kakaotalk, Line) di nomor (+82-10-9999-4260)